MVR蒸发器不同于普通单效降膜或多效降膜蒸发器，MVR为单体蒸发器，集多效降膜蒸发器于一身，根据所需产品浓度不同采取分段式蒸发，即产品在次经过效体后不能达到所需浓度时，产品在离开效体后通过效体下部的真空泵将产品通过效体外部管路抽到效体上部再次通过效体，然后通过这种反复通过效体以达到所需浓度。

       MVR蒸发器压缩原因：

       1、单位能量消耗低；

       2、因温差低使产品的蒸发温和；

       3、由于常用单效使产品停留时间短；

       4、工艺简单，使用性较强；

       5、部分负荷运转特性优良；

       6、MVR蒸发器操作成本低。